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自制好吃月饼,让中秋更有意义

来源:www.degaowx.com 时间:2024-06-09 12:35:41 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

自制好吃月饼,让中秋更有意义(1)

  好吃月饼做法

中秋节是中国传统节日之一,而月饼则是中秋节不可少的传统食品。自古以来,月饼一直是中秋节月、祭祖、团圆的重要象征之一。现在,月饼的类越来越多,口味也越来越丰来源www.degaowx.com。如果你想在中秋节制作一美味的月饼,那么请看下面的好吃月饼做法。

1.传统莲蓉月饼

  材料:

- 500克月饼馅(莲蓉馅)

  - 300克中筋面粉

- 180克植物油

  - 100克细

  - 100克水

- 1个鸡蛋

做法:

1.将中筋面粉、植物油、细糖、水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上布醒面30分钟。

2.将莲蓉馅分成50克一个的小球。

  3.将面团分成50克一个的小球,擀成薄片。

4.将莲蓉馅放在中央,包起来,搓成圆球。

  5.将圆球放在月饼模具里,压平,取出来酸甜好吃网www.degaowx.com

6.将月饼放在烤盘里,刷上蛋黄液。

  7.放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟。

  2.红豆月饼

材料:

  - 500克月饼馅(红豆馅)

- 300克中筋面粉

  - 180克植物油

- 100克细

- 100克水

- 1个鸡蛋

  做法:

1.将中筋面粉、植物油、细糖、水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上布醒面30分钟。

2.将红豆馅分成50克一个的小球。

  3.将面团分成50克一个的小球,擀成薄片。

4.将红豆馅放在中央,包起来,搓成圆球酸 甜 好 吃 网

  5.将圆球放在月饼模具里,压平,取出来。

  6.将月饼放在烤盘里,刷上蛋黄液。

  7.放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟。

自制好吃月饼,让中秋更有意义(2)

3.绿茶月饼

  材料:

- 500克月饼馅(绿茶馅)

  - 300克中筋面粉

  - 180克植物油

  - 100克细

  - 100克水

  - 1个鸡蛋

  做法:

  1.将中筋面粉、植物油、细糖、水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上布醒面30分钟。

  2.将绿茶馅分成50克一个的小球。

  3.将面团分成50克一个的小球,擀成薄片酸~甜~好~吃~网

4.将绿茶馅放在中央,包起来,搓成圆球。

  5.将圆球放在月饼模具里,压平,取出来。

  6.将月饼放在烤盘里,刷上蛋黄液。

  7.放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟。

  总结:

  以上是三常见的月饼做法,不同的馅料可以据自己的口味选择。制作月饼要耐心和细心,但是当你看到自己亲手制作的月饼时,一定会感到非常的自和满足www.degaowx.com。祝大家中秋节快乐!

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