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冰冻毛豆的美味享受:让你爱上这种小豆子

来源:www.degaowx.com 时间:2024-06-10 06:28:16 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

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冰冻毛豆的美味享受:让你爱上这种小豆子(1)

  毛豆是夏季的一美味佳肴,但是当季过后,我们也可以择将其冰冻保存,以便在其他季节享用酸_甜_好_吃_网。冰冻的毛豆可以用来制作多种美,如炒菜、烤豆、汤等,今天我们就来分享一些冰冻毛豆的好吃做法。

一、炒毛豆

  炒毛豆是最常的做法,也是最简单的做法。首先将冰冻的毛豆解冻,用开水焯一下,捞出备用。然后热锅冷油,放入蒜末、姜末煸炒,加入毛豆翻炒均匀,最后加入盐、鸡精味即可www.degaowx.com酸甜好吃网。如喜欢口感更加鲜嫩,可以在焯水的时候加入少许白糖和盐。

二、烤毛豆

  烤毛豆是一种健康美味的零,也是一种非常适合宵夜的小吃。将冰冻的毛豆解冻,用水焯一下,捞出沥干水分,然后放入烤盘中,撒上适量的盐、黑胡椒粉和榄油,用手搅拌均匀,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。

三、毛豆汤

毛豆汤是一种营养丰富、口感清爽的汤品www.degaowx.com。将冰冻的毛豆解冻,用水焯一下,捞出备用。然后将锅中放入适量的水,加入姜片、葱段、干贝等料煮开,放入毛豆和适量的盐、鸡精煮熟即可。

四、毛豆拌面

  毛豆拌面是一种非常适合夏季用的凉面。将冰冻的毛豆解冻,用水焯一下,捞出备用酸~甜~好~吃~网。将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、蒜泥、花生碎、香菜等料拌匀,最后加入毛豆拌匀即可。

五、毛豆炖鸡

冰冻毛豆的美味享受:让你爱上这种小豆子(1)

  毛豆炖鸡是一营养丰富、味鲜美的家常菜。将冰冻的毛豆解冻,用水焯一下,捞出备用。将鸡肉切块,用水焯一下,捞出备用酸+甜+好+吃+网。然后将锅中放入适量的水,加入姜片、葱段、料酒等料煮开,放入鸡肉和毛豆,煮熟即可。

以上就是种冰冻毛豆的好吃做法,望大家喜欢。不过需要注意的是,在烹饪过程中,要注意握好火候和味,以免影响口感。

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