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自制香辣牛筋面,让你爱上它的辣味与嚼劲

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-15 02:01:17 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

  正文:

  牛筋面是一道以牛筋为主要原料的面食,其口感韧劲十足,而且富含胶原蛋白,对皮肤和关节有很的滋养作用www.degaowx.com。而加入香辣调料的牛筋面,则更是受到了广大人民的喜爱。今天,为大分享一道自制香辣牛筋面的做法,让你在享受到美味的牛筋面。

材料:

  牛筋200克、面条适量、姜蒜适量、香菜适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、清水适量degaowx.com

  步骤:

  1. 牛筋洗净,放入锅中加入料酒和清水,煮牛筋变软烂,捞出备用。

2. 姜蒜切末,香菜切碎备用。

3. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉和花椒粉继续煸炒欢迎www.degaowx.com

  4. 加入适量的水,放入牛筋和酱油,煮汤汁浓稠。

  5. 在另一个锅中煮面条,捞出放入碗中。

  6. 的牛筋和汤倒入碗中,撒上香菜即可食用酸.甜.好.吃.网

  小贴士:

  1. 牛筋需要先煮烂,否则口感过于硬。

自制香辣牛筋面,让你爱上它的辣味与嚼劲(1)

  2. 辣椒粉和花椒粉的使用量可以根据个人口味进行调整。

  3. 如果喜欢更浓郁的口感,可以在煮牛筋的时候加入骨头或者猪肉一起煮酸 甜 好 吃 网

  总结:

  自制香辣牛筋面不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全人食用的美食。在制作过中,可以根据个人口味进行调整,加入自己喜欢的调料和配料,让这道牛筋面更加地丰富多彩。希望大够尝试一下这道美食,享受到它的辣味与嚼劲酸+甜+好+吃+网

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