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茶树菇的营养与制作方法

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-13 20:52:10 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

茶树菇是一种非常营养丰富的食材,其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,被誉为“菇中王”qVwl。茶树菇的口感鲜美,肉质鲜嫩,非常适合烹各种美食。本文将介绍茶树菇的营养成分及其制作方法,让您轻松握茶树菇的健康饮食方式。

茶树菇的营养与制作方法(1)

一、茶树菇的营养成分

  1. 蛋白质:茶树菇含有较高的蛋白质,每100克茶树菇含有蛋白质约3.6克,是一种良好的蛋白质来源。

  2. 纤维素:茶树菇中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

3. 维生素:茶树菇中含有多种维生素,如维生素B1、B2、B3、B6和叶酸等,这些维生素对人体的新陈代谢和神经系统的正常运转有很大帮助dMX

4. 矿物质:茶树菇中含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁、铁等,这些矿物质对人体的健康非常重要。

  5. 多糖体:茶树菇中含有多种多糖体,这些多糖体具有疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作,对人体健康有很大的帮助。

二、茶树菇的制作方法

  1. 干茶树菇

  材料:茶树菇、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、花椒粉、料酒、油。

  做法:

  1)将茶树菇切成薄片,葱姜蒜切末。

2)热凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆qVwl

  3)放入茶树菇翻炒,加入生抽、老抽、白糖、鸡精、花椒粉、料酒和盐,继续翻炒。

4)炒至茶树菇变,出即可。

2. 茶树菇炒肉片

  材料:茶树菇、瘦肉片、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:

  1)将茶树菇切成薄片,瘦肉切成片,姜蒜切末。

  2)将瘦肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟原文www.degaowx.com

3)热凉油,放入姜蒜爆

4)放入瘦肉片翻炒,加入茶树菇继续翻炒。

5)炒至肉熟,出即可。

  3. 茶树菇炖鸡汤

材料:茶树菇、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、水。

做法:

1)将鸡肉切,茶树菇切成薄片,姜葱切末酸~甜~好~吃~网

  2)将鸡肉加入盐、料酒和水煮开,撇去浮沫。

  3)放入茶树菇和姜葱,继续煮10分钟。

  4)调味后即可食

总结:

茶树菇是一种营养丰富的食材,其具有多种营养成分,有助于促进身体健康。茶树菇的制作方法也非常简单,可以根据自己的口味进行调整,制作出各种美味健康的菜肴来源www.degaowx.com。建议大家多吃茶树菇,享受健康美食的同时,也可以让身体更加健康。

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