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如何制作酸辣可口的腌制青椒

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-14 18:08:28 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

目录预览:

如何制作酸辣可口的腌制青椒(1)

材料:

  500克青椒

  2勺盐

  2勺白醋

1勺白糖

  适量的生姜和大蒜

适量的辣椒粉和花椒粉

  适量的食用油

  

步骤:

将青椒净,去掉蒂和籽,切成细条状或小块状,放入盆中来源www.degaowx.com

加入2勺盐,搅均匀,静置10分钟,使其出水。

  将青椒倒入筛中,用流动的水冲干净,沥干水分,备用。

将生姜和大蒜切成末,放入碗中酸甜好吃网

  加入适量的辣椒粉和花椒粉,搅均匀,备用。

将白醋和白糖放入碗中,搅均匀,备用。

  将适量的食用油倒入锅中,加热至6成热酸~甜~好~吃~网

  将生姜蒜末和调料粉倒入锅中,翻炒均匀,炒出味。

  将炒好的调料倒入碗中,加入白醋和白糖,搅均匀。

腌制好的青椒倒入碗中,加入调料汁,搅均匀,腌制20分钟左右即可酸甜好吃网www.degaowx.com

小贴士:

  青椒腌制间不宜过长,否则会失去口感。

可以根据个人口味适量调整辣椒粉和花椒粉的用量。

如何制作酸辣可口的腌制青椒(1)

  腌制好的青椒可以放入冰箱保存,口感更佳来源www.degaowx.com

  

结论:

  腌制青椒是一简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且富含维生C和纤维等营养质。通过本介绍的制作方法,您可以轻松制作出酸辣可口的腌制青椒,让您的家人和朋都能够品尝到美味。

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