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猫饭牛肉怎么做好吃

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-15 19:12:00 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

猫饭牛肉怎么做好吃(1)

介绍

猫饭牛肉是一传统东菜,也是一非常受欢迎家常菜www.degaowx.com。猫饭牛肉做法其实并不难,只要掌握了一些小技巧,就可以做出美味可口猫饭牛肉。

材料

  1. 牛肉:300克

2. 米饭:500克

  3. 青椒:1个

  4. 红椒:1个

  5. 葱:适量

  6. 姜:适量

  7. 蒜:适量

  8. 酱油:适量

  9. 料酒:适量

  10. 盐:适量

  11. 糖:适量

  12. 生抽:适量

13. 老抽:适量

14. 油:适量

做法

  1. 牛肉片,加入酱油、料酒、姜片腌制20钟。

  2. 青椒、红椒块,葱、姜、蒜末备用酸 甜 好 吃 网

  3. 热锅凉油,将腌制好牛肉放入锅中煸炒至变色,捞出备用。

4. 锅中留底油,加入葱、姜、蒜爆香。

5. 加入青椒、红椒翻炒酸 甜 好 吃 网

  6. 加入煸炒好牛肉,翻炒均匀。

  7. 加入适量盐、糖、生抽、老抽,翻炒均匀。

  8. 加入适量水,煮开后转小火煮10钟,到汁水收干酸甜好吃网www.degaowx.com

9. 将煮好米饭放入盘中,将炒好牛肉和青红椒倒在米饭上即可。

猫饭牛肉怎么做好吃(1)

小贴士

  1. 牛肉片时要一些,这样炒出来口感更好。

  2. 牛肉腌制时要加入适量酱油和料酒,这样可以提高牛肉鲜味原文www.degaowx.com

  3. 炒青红椒时要翻炒均匀,这样可以让青红椒更加入味。

4. 加水时要适量,不宜过多,否则会响口感。

5. 煮好米饭要松散,这样才能更好地吸收牛肉和青红椒酸_甜_好_吃_网

总结

  猫饭牛肉是一非常美味家常菜,它做法并不难,只要掌握了一些小技巧,就可以做出口感细腻、味鲜美猫饭牛肉。希望大家可以尝试一下这,享受美带来快乐和满足。

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标签:好吃牛肉
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