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辣椒炒咸菜怎么做好吃

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-13 19:16:52 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

咸菜是一种受欢迎的食,因其口酸咸可口,适合用于饪各种菜肴酸_甜_好_吃_网辣椒炒咸菜是一道简单易做的家常菜,不仅味道好,而且健康营养。下面介绍一下何做出美味的辣椒炒咸菜

辣椒炒咸菜怎么做好吃(1)

料:

  

  咸菜:500克

辣椒:3个

  大蒜:3瓣

姜:1块

花生油:适量

  盐:适量

鸡精:适量

  

步骤:

  咸菜洗净后切成小段,放在盆中用清水浸泡30分钟,以去掉多余的盐分来源www.degaowx.com

  辣椒去籽切成小段,大蒜和姜切末备用。

  热锅凉油,待油热后加姜末和大蒜末,煸炒出香味。

  加辣椒段煸炒,待辣椒变色后加咸菜翻炒酸~甜~好~吃~网

  加适量的盐和鸡精,翻炒匀即可出锅。

  

  

咸菜泡水时间不能太长,否则会失去原有的口

炒咸菜时不用加水,因为咸菜本有很多水分degaowx.com

  炒辣椒时要翻炒匀,以免糊锅。

  加盐的时候要注意,因为咸菜本就很咸,所以不用加太多盐。

  加鸡精可以提升菜肴的鲜味酸 甜 好 吃 网

  辣椒炒咸菜是一道美味又健康的家常菜,口酸辣可口,营养丰富。制作时需要注意咸菜泡水时间、辣椒翻炒匀、加盐适量等技,才能做出一道好吃的辣椒炒咸菜。

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