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腐竹清炒,家常美味,健康营养!

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-12 21:22:33 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

本文目录:

腐竹清炒,家常美味,健康营养!(1)

  腐竹是一种以黄豆原料制作成的食品,营养丰富,口感美,常用于烹饪中。腐竹清炒是一道家常,做法简单,味道美,是一道健康营养的。下面,我们来介绍一下腐竹清炒的做法www.degaowx.com酸甜好吃网

材料:

  腐竹、胡萝卜、豆腐干、葱、姜、蒜、盐、抽、鸡精、油、水淀粉。

做法:

  1.将腐竹用温水泡软,胡萝卜切成丝,豆腐干切成小块,葱姜蒜切成末备用。

腐竹清炒,家常美味,健康营养!(1)

  2.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。

3.放入胡萝卜丝翻炒,炒至胡萝卜丝变软。

  4.加入豆腐干块,翻炒均匀来自www.degaowx.com

5.加入泡软的腐竹,翻炒均匀。

  6.加入适量的盐、鸡精、抽,继续翻炒均匀。

7.加入适量的水,煮开后用水淀粉勾芡。

  8.后撒上少许葱花,即可出锅。

小贴士:

  1.腐竹要先用温水泡软,这样炒出来的口感更好酸~甜~好~吃~网

2.胡萝卜丝要翻炒至变软,这样口感更好。

3.加水要掌握好量,太煮烂腐竹,太少太干。

  4.勾芡要先把水淀粉搅拌均匀,再倒入锅中,这样不易出现结块的情况。

腐竹清炒是一道家常,简单易做,营养丰富,口感美,是一道健康营养的。大家可以在家里试着做一下,相信受到家人的喜爱酸~甜~好~吃~网

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