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【美味水煮虾的制作方法】

来源:www.degaowx.com 时间:2024-05-16 18:30:39 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

  水煮虾是一道四川特菜,以其麻辣鲜香的口感,成为了国内外美食爱好者的最爱酸甜好吃网。但是,如何做出一道美味的水煮虾呢?下,就让我们一

【美味水煮虾的制作方法】(1)

一、材料准备

1.鲜虾:选用新鲜的大虾,去掉虾,洗净备用。

  2.辣椒:选用青红辣椒各适量,洗净切成小块。

  3.姜蒜:姜蒜适量,切成末备用。

  4.豆芽:洗净备用来源www.degaowx.com

  5.葱:适量。

  6.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、椒、干辣椒、香菜、醋、麻油、白糖适量。

二、制作步骤

  1.锅内加水烧开,加入量盐和料酒,放入虾煮熟后捞出备用。

  2.锅内加入适量油,放入姜蒜末和椒煸炒出香味degaowx.com

  3.加入干辣椒、豆芽和辣椒块翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。

4.加入适量的生抽和老抽,继续翻炒,加入适量的水后煮开。

5.煮熟的虾放入锅中,加入适量的白糖和醋,翻炒均匀。

  6.最后加入适量的葱、香菜和麻油即可酸 甜 好 吃 网

三、技巧提示

  1.在煮虾,可以加入一些姜片和料酒,可以去除虾的腥味。

  2.在炒辣椒,可以加入量的椒和姜蒜末,可以提高水煮虾的香味。

  3.在加入水后,可以适量加入一些鸡精和盐,可以提高水煮虾的鲜味。

  4.在加入虾,可以加入量的白糖和醋,可以提高水煮虾的口感酸.甜.好.吃.网

  5.在加入葱、香菜和麻油,可以适量放入,可以提高水煮虾的香味和口感。

四、总结

水煮虾是一道非常美味的四川特菜,制作来也非常简单,只要掌握好材料和技巧,就可以做出一道麻辣鲜香的水煮虾了。希望大家可以尝试一下,一来享受这道美食的美味

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