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如何制作美味可口的辣腌菜

来源:www.degaowx.com 时间:2024-04-10 20:13:37 作者:酸甜好吃网 浏览: [手机版]

本文目录:

如何制作美味可口的辣腌菜(1)

材料准备

辣椒、生姜、蒜、白菜、盐、糖、酱油、醋、花椒、香菜、葱姜蒜等原文www.degaowx.com

步骤

  1. 准备好需要的材料,洗白菜,切成块,姜蒜切末,辣椒切段备用。

2. 将白菜放入盆中,加入适量的盐,用手搓揉匀,置20分钟,其出水酸甜好吃网

  3. 将腌菜盆彻底清洗干,放入腌菜的材料,加入适量的糖、酱油、醋、花椒、香菜、葱姜蒜等,搅拌匀。

4. 将腌好的白菜放入腌菜盆中,用手揉搓匀,调料匀附着在白菜上FkId

5. 将腌菜盆盖好,放置在风干燥的地方,每天翻动一次,约3-5天后可以食用了。

注意事项

  1. 制作腌菜时,要注意卫生,证材料干卫生酸甜好吃网www.degaowx.com

  2. 腌制的时间不宜过长,以免影响口感和营养价值。

3. 腌制的盆、具要彻底清洗干,以免污染腌制的食材FkId

如何制作美味可口的辣腌菜(1)

4. 调料的用量要适量,不要过多,以免影响口感。

结语

  辣腌菜是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美,而且富含营养,是一道非常健康的美食原文www.degaowx.com。希望以上的制作方法能够帮助家制作出更加美味可口的辣腌菜。

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标签:制作腌菜
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